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Valentinstagsmenu 2019

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„Garnelen nach Dorf Art“
Riesengarnelen mit Olivenöl, scharfem Chili und Knoblauch aus dem Ofen

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Saltimbocca vom Steinbeisser mit sinnlicher Vanillesauce,
frischem gebratenem grünen Spargel und lila Kartoffeln

oder

Medaillon vom zarten Kalbsfilet
auf cremiger Vereinigung von Kürbis-Kartoffelstampf und
zarter Gänselebersauce

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Hausgemachtes weißes Schokoladenparfait
mit sinnlich fruchtiger Birnenfüllung
und hausgemachtem Käsekuchen

39,80 Euro pro Person